นายชำนาญวิทย์ เตรัตน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดสิงห์บุรี นำหัวหน้าส่วนราชการมาร่วมเปิดสวนอินผลัม “ลุงโมทย์ โครตคุย” อยู่หมู่ที่ 8 ตำบลโพธิ์ชัย อำเภออินทร์บุรี จังหวัดสิงห์บุรี โดยมี นาวาอากาศโท ปราโมทย์ พวงทอง เจ้าของสวนและครอบครัวให้การต้อนรับ พร้อมแนะนำความเป็นมาของสวนอินทผลัม และพาท่านผู้ว่าฯล่องเรือชมสวนผสมผสานและเปิดเป็นสถานที่ท่องเที่ยวเชิงเกษตร
นายชำนาญวิทย์กล่าวว่า จังหวัดสิงห์บุรีมีแนวทางในการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงเกษตรตลอดทั้งปี โดยได้กำหนดปฏิทินในการท่องเที่ยวเชิงเกษตรตามฤดูกาลที่สินค้าเกษตรในแต่ละพื้นที่หรือแต่ละอำเภอ เพื่อยกระดับการผลิตของเกษตรกรและพัฒนาเกษตรกรสู่ความเป็นมืออาชีพ โดยในช่วงเดือนมิถุนายน – สิงหาคม นี้ อินทผลัมจะมีผลผลิตออกสู่ตลาดและมีคุณภาพดี เป็นที่สนใจและดึงดูดนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก
สำหรับอินทผลัมผลสดของสิงห์บุรีนั้น นอกจากจะมีรสชาติที่หวาน กรอบ อร่อยแล้ว ยังมีประโยชน์อยู่อย่างมากมาย ช่วยบำรุงร่างกาย เพิ่มกำลัง ขจัดความเมื่อยล้า มีโพแทสเซียมสูงช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดเลือดในสมอง ซึ่งสวนลุงโมทย์โครตคุยเป็นอีกหนึ่งสวนที่มีการผลิตและสามารถตอบโจทย์การท่องเที่ยวเชิงเกษตรได้เป็นอย่างดี
ปัจจุบันปลูกอินทผลัม จำนวน 10 ไร่ โดยพันธุ์อินทผลัมที่ปลูกเป็นชนิดพันธุ์ที่มาจากการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อชนิดผลสด สายพันธุ์บาฮี โคไนซี่ นาวาเดอร์ อัมเอ็ดดาฮาน ชิชิ และมีการทดลองปลูกสายพันธ์ชนิดผลสุกไว้อีก 1 สายพันธ์ คือ พันธุ์มาซาฟาตี เพื่อศึกษาเรียนรู้สายพันธุ์ชนิดผลสุกอีกด้วย
ผู้ที่สนใจจะเข้าชมสวนลุงโมทย์โคตรคุย เพื่อเยี่ยมชม หาความรู้ ร่วมทั้งซื้อทานหรือนำไปเป็นของฝากจากสิงห์บุรี สามารถ โทรติดต่อสอบถามรายละเอียดได้โดยตรงที่คุณปราโมทย์ พวงทอง (เจ้าของสวน) โทร. 08 9478 4172
