ในช่วงภาวะวิกฤตโรคระบาดโควิด-19 ที่ส่งผลกระทบต่อการประกอบอาชีพของประชาชนทำให้ขาดรายได้ เอ๋-ชนม์สวัสดิ์ อัศวเหม ประธานหอการค้าจังหวัดสมุทรปราการ เปิดโครงการ ครัว ‘เอ๋’ ‘น้ำใจให้กัน’ แจกข้าวให้ผู้ประสบภัย โดยตั้งศูนย์บริการบริเวณตลาดหัวเกาะ ตำบลปากน้ำ อ.เมืองสมุทรปราการ ด้วยงบประมาณส่วนตัว
สำหรับโครงการนี้ได้จัดอาหารให้ประชาชนที่ได้รับความเดือดร้อน โดยมีอาหารไว้บริการ วันละ 2 รอบ ช่วยแบ่งเบาภาระค่าครองชีพ เป็นอาหารกลางวัน เริ่มแจกเวลา 11.00 น. และ อาหารเย็นเริ่มแจกเวลา 16.00 น. โดยได้จัดเตรียมอาหารพร้อมน้ำดื่มไว้กว่า 2,000 ชุด/วัน จนถึงวันที่ 30 เมษายน 2563
โครงการนี้ทางนายชนม์สวัสดิ์ ได้ให้ความสำคัญในเรื่องของความปลอดภัยสำหรับผู้มารับอาหารอย่างเข้มงวดทำให้ได้มาตราฐานตามที่กระทรวงสาธารณสุข โดยผู้ที่จะเข้ารับอาหารต้องสวมหน้ากากอนามัย ผ่านจุดคัดกรองจุดที่1 (วัดอุณหภูมิ) หากมีไข้จะส่งต่อจุดคัดกรอง โดยมีทีมแพทย์ตรวจอย่างละเอียดพร้อมให้คำปรึกษาในเบื้องต้น
จุดที่ 2 ผ่านตู้รับน้ำยาฆ่าเชื้อไวรัส และเข้าแถวรับอาหารอย่างมีระเบียบ ซึ่งผู้รับอาหารต้องปฏิบัติตามกติกาอย่างเคร่งครัด คือ เว้นระยะห่าง 2 เมตร ตลอดเวลา ไม่พูดคุย งดสัมผัสทุกบริเวณ รวมถึงผู้ประกอบอาหารและเจ้าหน้าที่ ที่อำนวยความสะดวกก็ได้รับการคัดกรองทุกๆ 3 ชม.เพื่อความปลอดภัยในช่วงการแพร่ระบาดของโควิด-19
