THAI TIME สิงห์บุรี

อบต.ประศุก..เชิญเที่ยวงานเทศกาลถอนถั่วลิสงไร้น้ำ ประจำปี >> 20 กุมภาพันธ์ 2567

38 Views
          นายสุรศักดิ์ เพ็งภาค นายกองค์การบริหารส่วนตำบลประศุก อ.อินทร์บุรี จ.สิงห์บุรี เปิดเผยกับผู้สื่อข่าว THAI TIME ว่า ในวันที่ 20 กุมภาพันธ์ 2567 ทาง อบต.ประศุกจะจัดกิจกรรมเทศกาลถอนถั่วลิสง ครั้งที่ 11 ประจำปี 2567 ณ องค์การบริหารส่วนตำบลประศุก
          โดยในกิจกรรมมีการประกวดถั่วลิสงพันธุ์ดี ประกวดธิดาถั่วลิสง ประกวดส้มตำ และจัดแสดงนิทรรศการการ นอกจากนี้ยังมีการจำหน่ายถั่วลิสงที่เป็นผลผลิตของเกษตรกรโดยตรงอีกด้วย
          สำหรับที่มาของกิจกรรม นายสุรศักดิ์กล่าวว่า เนื่องจากเกษตรกรในพื้นที่ตำบลประศุก ประกอบอาชีพทำนาเป็นหลัก แต่เนื่องจากความพิเศษของพื้นที่ตำบลประศุก ที่มีดินร่วนปนทราย ทำให้เกษตรกรยึดอาชีพปลูกถั่วลิสงช่วงฤดูแล้งหลังการเก็บเกี่ยวข้าวกันมาแต่ดั้งเดิม เนื่องจากไม่ต้องใช้น้ำมากก็สามารถเติบโตได้ดี จนกระทั่งเก็บเกี่ยว ใช้เวลาประมาณ 75-80 วัน ซึ่งช่วงเดือน ก.พ.-มี.ค ของทุกปีจะเป็นช่วงที่มีการเก็บเกี่ยวเป็นจำนวนมาก
          ส่วนความพิเศษของถั่วลิสงของตำบลประศุก จะเป็นถั่วพันธ์สุโขทัย 38 ซึ่งเป็นที่นิยมนำไปต้มรับประทาน จึงเป็นที่ต้องการของตลาด เนื่องจากคุณภาพของดินบริเวณ ต.ประศุกมีความร่วนซุยทำให้คุณภาพถั่วมีความพิเศษมากกว่าแหล่งอื่น เมล็ดสวย ขาวสะอาด และไม่มีดินติดเวลาถอน น่ารับประทาน ทำให้ถั่วประศุกขายง่าย มีเท่าไรก็ไม่พอขาย โดยในปีนี้มีเกษตรกรปลุกถั่วประมาณ 700 ไร่ คิดประมาณ 35 % ของพื้นที่ทำนาทั้งหมด
         นายสุรศักดิ์ กล่าวเสริมอีกว่า ที่ผ่านมาองค์การบริหารส่วนตำบลประศุกได้เห็นความสำคัญของการปลูกพืชโดยใช้น้ำน้อย จึงมีการจัดงานเทศกาลถอนถั่วไร้น้ำเป็นประจำทุกปี และถือเป็นเป็นประเพณีท้องถิ่น เพื่อส่งเสริมอาชีพของเกษตรกรให้เป็นไปตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง และส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงเกษตรกรรมในเขตตำบลประศุก อีกด้วย
……………………….
By : กองบรรณาธิการ THAI TIME (ส่วนกลาง กทม.)

Comments

comments