กล้วยแขก..เจ๊วัน การันตีอร่อยชัวร์

        ผมทานมาตั้งแต่เปิดเป็นแผงเล็กๆ ริมถนนตรงแยกบุ้งกี๋มุ่งหน้าวัดพระนอน ซ้ายมือ หน้าร้านก๊วยเตี๋ยวเฮง เฮงทั้งกล้วยแขกและข้าวเม่าของเจ๊วันแตกต่างจากเจ้าอื่นตรงที่กรอบ อร่อย..ไม่อมน้ำมัน ซึ่งดีต่อสุขภาพมาก

        เคยแอบถามสูตรกับเจ๊วัน แต่เจ๊แกตอบแบบไม่หวงวิชาว่า “ไม่มีสูตร..ใช้วิธีเดาๆ เอา” แบบกะๆ เอาว่าจะใส่อะไร เท่าไร? ซึ่งเจ๊แกก็ งงๆ ไม่รู้จะบอกยังไงเหมือนกัน 555+..พูดง่ายๆ ที่อร่อยได้เพราะประสบการณ์ล้วนๆ !? ลองแวะไปชิมกันนะครับ..อร่อยชัวร์

Comments

comments