เมื่อวาน (30 ธันวาคม) ตั้งใจจะไปชม..ตลาดชุมชนบ้านตาลเดี่ยวใต้ หมู่ 1 ต.ทองเอน อ.อินทร์บุรี จ.สิงห์บุรี..ที่ขึ้นทะเบียนเป็นหมู่บ้านส่งเสริมการท่องเที่ยว Otop นวัตวิถี..แต่ไปถึงเอาเกือบเที่ยง ตลาดวายไปเสียก่อน เหลืออยู่ไม่กี่เจ้า..(ทีแรกเข้าใจว่าเปิดทั้งวัน)
หันซ้ายหันขวาไปสะดุดตาเอารถเข็นของคุณยาย ขายขนมเบื้องญวน ติดป้ายราคาสบายกระเป๋าอันละแค่ 10.- เลยแวะเข้าไปชิม..อืมมม ใช้ได้ !!! คุยไปคุยมาก็ทราบว่ายังคงใช้สูตรและกรรมวิธีแบบดั้งเดิม คือใช้เตาถ่านที่สามารถช่วยให้กระทะไม่ร้อนเร็วและแรงเหมือนเตาแก๊ส..
